宝鸡市速冻食品穿“衣服”

2007年12月21日

速冻食品以其方便、快捷的自身优势，备受广大消费者青睐。国家颁布《速冻面米食品行业标准》是为了防止速冻食品二次污染严重，缺乏配料表，新旧产品混合出售难以区分的问题。规定：所有速冻食品必须经过包装才能销售，以避免二次污染，而且速冻食品被明确要求必须保存在强冷环境中，对违反《速冻面米食品行业标准》的将处最高3万元的罚款。日前，国家商务部规定速冻食品从7月份起不许裸卖，从而使全国各大超市掀起了一股速冻食品“穿衣风”。 最近，宝鸡市执法人员在宝鸡家美佳、老实人等超市检查市发现，商务部的规定让商家忙碌了一番，各类速冻食品纷纷穿上了“衣服”，以新面貌展现在消费者面前。一些速冻食品分成了200克、250克、400克、500克、800克不等的包装规格，价格也比原来上涨了几角钱。如某品牌速冻汤圆，散装时才卖3.2元/500克，现在却要3.8元/500克。一超市销售人员讲：“按商务部规定实施后， 速冻食品销售量和实施前相比有所下降，这是因为人们以前是需要多少买多少，现在虽然也有大小袋包装，但很多人还不很习惯。” 不少消费者认为，食品安全是最重要的，这项政策的实施对商家的产品无论质量还是包装都有了更高的要求，从根本上保障了人民健康；价格虽然上涨了几角钱，只要质量安全有保障，这样的价格调整还是可以接受的。